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《假装好吃》:吃吃看的好奇心,为我们打开新的世界

发稿时间:2018-06-14 10:49:00 来源:中国青年网 作者:

 

   

                《假装好吃》蔻蔻梁 著;2018年5月版;江苏文艺出版社。

  

   2018年6月,美食品鉴师、美食旅行达人蔻蔻梁新书《假装好吃》由江苏文艺出版社出版该书被编辑评价为:“把旅行中吃到的美食,亦或奇怪的黑暗料理,用极具传神的文字传达出来,惊喜和惊吓都跃然纸上,让读者获得非常有趣的阅读快感。 

  《假装好吃》延续蔻蔻梁独特的幽默叙事风格,把旅行中吃到的美食,亦或奇怪的黑暗料理记录:有街头的小吃,也有百年奢华酒店高端定制;有路边讨要的一杯葡萄糖浆,也有米其林三星大厨主厨餐桌上的松露蛋……这些都被用极具传神的文字传达出来,惊喜和惊吓都跃然纸上,让读者获得非常有趣的阅读快感。 

  这一切都得益于蔻蔻梁会吃、敢吃,也会写,擅长传达细微而精妙的感受,擅长将知识有趣讲述,因此《假装好吃》完全就是一本全部亲身经历后,说出来把你笑到哭的故事集。 

  当然,旅行,不止于旅行;吃,也不止于吃。所有这些,都将回归于生活,旅行与吃吃看的好奇心,都应该是让我们更开放,可以让自己好好过日子的滋养,蔻蔻梁在自序中写到: 

  我感激自己有过一些完美得要嫁给厨师的口舌体验,但也从不后悔自己有过很多奇葩的吃喝经历。这些经历构成了我熠熠生辉的旅行记忆。 

  在不断旅行、不断观看的过程里,我把正确应该的标准一再打破,重塑,再打破,再重塑。它们从最初的脆弱锋利,变成如今更富有弹性和圆融的模样。 

  该书一反美食图书赞美流口水的美文美图,吐槽作为食物的千奇百怪,这也是这本书取名《假装好吃》的缘由。希望读者可以藉由对这个时间保持好奇心和热情,从而可以过上不受限的人生。 

  《假装好吃》的封面插图来自10岁的小姑娘高至栎之手,笑着脸或苦着脸吃饭的妖怪,正是这本书里写的各种吃喝的故事;封面题字来自一位5岁的小姑娘陈美安,也只有这样的真,对这个世界和生活有着好奇心和热情,让插画、题字和书里的故事形成了共鸣,才有了这个有些出人意料的创意。 

  该书作者蔻蔻梁,知名环球旅行者,美食旅行达人,故事收集爱好者,畅销书作家,专栏作者,编剧。她是原《南方都市报》城市中心首席编辑,《茶道生活》主笔;长期从事东方生活美学、茶文化、高端度假方式等方向的调研及书写。 

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