书名：《养生堂教你四季不生病》

　　作者：北京电视台《养生堂》栏目组

　　出版社：江苏凤凰科学技术出版社

　　出版时间：2017年1月

　　定价：39.80

　　书号：978-7-5537-7602-6

　　中医自修堂

　　“风邪致病”是怎么回事

　　风是春天的主气，中医将风邪称为“百病之长”，意思是说风邪会引领其他邪气，如寒、热、湿等侵袭体内，产生各种疾病。还有一句话叫“无风不作痒”，瘙痒都跟风有一定的关系，而风邪属于阳邪，容易搏于肌表，所以瘙痒容易在头面部出现，甚至延及全身。

　　春季养生要特别注意预防风邪，如果体内已有风邪，更要慎用动风的发物。体内是否有风邪，具体该如何判断呢？中医看病讲究“望闻问切”，大家可以通过简单的“望诊”来自测一下体内是否有风邪作祟。

　　1. 看看头发、头皮。如果头发比较干枯，肩膀处总是出现掉落的头皮屑，说明头皮比较干燥，可能存在风邪。

　　2. 观察胳膊、腿上的皮肤。有的人胳膊上、腿上皮肤非常干燥，总往下掉皮屑。这也是受了风邪的表现，肌表因为得不到水湿的濡养，所以看起来不够滋润。

　　3. 通过手部、甲沟部的皮肤情况来判断。看手部是否容易出现裂口，尤其是一些女性朋友，一会儿洗碗，一会儿又要洗衣服，手上容易干裂。还可以看甲沟有没有倒刺。甲沟就是指甲与皮肤交接的地方，这里如果出现了倒刺，甲沟发炎了，说明皮肤比较干燥，可能存在风邪。

　　有以上三种情况的朋友，很容易中风邪，也很容易在春天出现过敏性症状，所以更要注意谨慎食用动风的食物，如香椿、蘑菇等。如果特别想吃，一定不能多吃，还要注意食用前用水焯一下。

　　千金良方

　　桑菊蚕茧饮，缓解春季干燥

　　寻常桑树，竟一身是宝

　　桑树，想必大家并不陌生。它的叶子是蚕的主要食物，它的果实又是大家都很喜欢的美味水果。从中医上讲，桑树浑身都是宝：叶、枝、根皮、果均能入药。

　　桑叶是桑树的叶子，在日本它还被当做长寿茶的原材料。中医认为，桑叶味甘苦、性微寒，能清热也能补虚。桑叶归于肺经，所以能够治疗一些肺系疾病，比如风热感冒引起的咳嗽、口干、咽痒等。

　　用桑叶制作的桑菊饮，是清代医家吴鞠通在《温病条辨》中提出的经典名方，用于治疗风温初起、咳嗽、身热不甚的症状。桑叶也入肝经，所以有平抑肝阳、清肝明目的功效，高血压患者平时可以饮用点桑叶茶，能辅助降血压。

　　桑树根的皮被称为桑白皮。桑白皮归肺经，能清肺化痰、降气平喘，所以常用来治疗咳嗽痰多之症。不仅如此，它还是皮肤科常用的一味中药。用桑白皮煮水洗头，对由湿热引起的油性脱发有一定疗效。

　　桑树的果实叫桑葚，紫红的桑葚既是中药，也是一种可口的水果。作为中药来讲，桑葚入肾经，可滋补肾阴。当人到了一定年龄，肾气就不像年轻时那样充足了，所以，我们可以看见很多年老体弱者，他们的药方中常会加入桑葚。桑葚作为补药而言，是非常安全的，而且还不上火。平时，桑葚也很适合作为中老年人的日常保健食品。

　　桑菊蚕茧饮，清咽润喉

　　这道茶做起来很简单：取干桑叶尖一小撮，蚕茧1～2 个，菊花3～5 朵，一起用开水冲泡后饮用即可。桑菊蚕茧饮虽然只有桑叶尖、蚕茧、菊花三种原料，但效果卓著。

　　首先是桑叶尖。桑叶的功效前面已经提过，它味甘苦寒，入肺、肝二经，能够疏散风热，清肺润燥，清肝明目，止渴。桑叶尖可以在中药店购买，记住一定要购买桑叶尖，而不是普通的大桑叶。家里种有桑树的，也可以自己采集。春天的时候，桑树长出了嫩芽，这时候就可以像采茶叶一样，将嫩尖摘下来，晒干后收藏备用。桑叶尖冲泡的茶水，喝起来口感好，味道也比较清香，没有异味。